苏念念抬起头,烛光映着她的脸,表情倒是平静的:有人在传闲话,说我靠你的关系。
顾承远的脸色一下子沉下来。他在部队上听过太多这种话,那些背后嚼舌根的,无非就是见不得别人好。
别理那些闲话。他在苏念念对面坐下来,伸手把她面前的账本摁住,你什么样,我最清楚。
苏念念看着他,忽然笑了一下:你信?
我有什么不信的?顾承远声音粗粝,你从摆第一个煎饼摊开始,哪一步不是我看着你干的?你凌晨三点起来熬汤底的时候,我哪次不是醒着的?
苏念念低下头,手指在账本的边缘慢慢摩挲。
她当然知道顾承远信她。但外面那些闲话,传着传着就变了味,到时候连累的不只是她自己的名声,还有念念餐饮这块牌子。人家会说,这店能有今天,全是靠关系,东西能好吃吗?都是靠背景压着别人呢。
第二天一早,苏念念去了省城一店。
她把小翠叫到办公室,关上门,从抽屉里拿出一个牛皮纸袋,里面是她这两年的全部财务记录。
小翠,你把账本拿出来,从第一年第一家店开业到现在,所有进账出账,一笔一笔对着。
小翠愣了一下:苏姐,这是要查账?
不是查账。苏念念把牛皮纸袋往桌上一放,我要把每一分钱都理清楚。从摆煎饼摊到开八家店,每一笔钱的来龙去脉,我要让所有人都看清楚。
小翠张了张嘴:苏姐,你这是要……
做财务报表。苏念念说,公开的。贴在每家店的公告栏里,让顾客自己看。
小翠瞪大了眼。这个年代哪有人这么干的?生意人把账本亮出来给人看,那不是把自己的底牌全摊开了?
苏姐,你确定?
确定。苏念念站起来,我苏念念从摆摊到现在,每一分钱都是干干净净赚来的。我没什么好藏着掖着的。
接下来的三天,苏念念没去任何一家店,就坐在省城一店的办公室里,跟小翠一起对账。
她把每一笔收入、每一笔支出都列得清清楚楚。煎饼摊时期的进货单据、第一笔租金的收据、给每个工人发工资的字据、银行贷款的还款记录、省城和新城市开店的每一笔投入……全部分门别类,编了序号。