“这是宝莲姐姐交代的差事！办不好我难过！”小丫鬟执拗地扬声道：“我怎么胡说了！我家主子说了，这荔枝肉就该用精肉、荸荠，用生粉和红糟抓匀了腌制，你这明显就不是用红糟腌制过的，贪了其中的功夫！”

她声音扬起来，整个金玉食坊的客户都不由看了过来。

掌柜的不由心下一沉，忙将那丫鬟带到一旁道：“姑娘，您家夫人是行家，金舌头，一吃便知端倪！但是小店真是没法子，家里出了丧事，当家的和主厨心情不佳，实在没法子上厨，不若您在等几天？”

“等不及！我家主子就想吃口正宗的，这都三天了，你天天骗她！”

“姐姐，咱们赶不及了！”另外一丫鬟再次催她，她看看天色，不耐得跺跺脚道：“我明日再来，明日若再拿不出好的，我砸了你们招牌！”丫鬟说着，将一锭银子甩在桌上，道：“我家夫人说了，她不爱葱白，不要蒜末，肉一颗颗看起来就得像是荔枝，多糖少醋，一样都不能少！”

说完，她急忙忙坐上马车，扬长而去。

就在她离开的瞬间，一人从外头进来，掌柜的像是见了救星一般上去，道：“刘师傅你可算回来了！这儿有个姑娘等您一口荔枝肉，都快砸了咱们招牌了！”

刘世昌面色颓然地摆手，正想说没兴致，掌柜的却不放过他，将方才姑娘说的话一字一句说了，又道：“你说吃个荔枝肉，不放葱白不要蒜末，还要多糖少醋！这算什么荔枝肉！”

言语刚落，只见刘世昌忽而面色狰狞起来，抓着掌柜的手问：“方才那姑娘呢！”

掌柜的吓了一大跳，支支吾吾道：“已经走了，说是明日再来！”

话音未落，刘世昌已经冲出金玉食坊，掌柜的指着远去的马车道：“就是那辆！”

他的思绪起伏不平，恍惚想起来当日宋研竹同她争执荔枝肉的做法时，曾经赌气说过，肉一颗颗看起来像是荔枝，那是刀工，若是能不要葱白不要蒜末多汤少醋还能将一道荔枝肉做好，那才是本事！