省城的四月，春风里带着点沙尘。

苏念念今天来省城一店盘账。三月份的流水不错，除去成本和人工，净赚了一千二。这个数字搁在1979年，抵得上普通工人三年的工资。她把账本合上，跟小翠对了一遍数，确认无误，锁进了抽屉里。

这个月比上个月多了两百多。小翠笑着说，隔壁那个刘记美食城总算撑不住了，听说这个月连着亏了十几块钱，他老婆都跑到店门口来闹了。

苏念念摇了摇头：刘胖子那个人不坏，就是脑子一根筋。低价策略撑不住的，咱们的东西好，他光靠便宜没用。

那你说他能撑到啥时候？

顶多再撑两三个月。苏念念把账本锁好，到时候要是真干不下去了，你可以跟他说说，看愿不愿意跟咱们合并。他那个店面位置不错。

小翠点头记下。

苏念念看了看墙上的挂钟，下午三点多。我先走了，去趟菜市场，晚上给承远做红烧鱼。

出了店门，苏念念沿着街往前走。省城的街道比前两年热闹多了，路边多了好几家个体户的小摊子，卖瓜子的、卖糖葫芦的、修鞋的，吆喝声此起彼伏。

她走到一个煎饼摊子前面，站住了。

这个摊子她来过好几回了。摊主是个四十来岁的河南人，姓孙，一口一个中不中，摊的煎饼果子又大又薄，酥脆得很。

孙师傅，来一套，加俩蛋。

好嘞！

孙师傅从面盆里舀了一勺面糊，往鏊子上一倒，拿竹片刮子地转了一圈，面糊就匀匀地铺满了整个鏊面。面糊碰到滚烫的铁鏊，边缘立刻起了一圈细密的泡泡，嗞嗞地响。

打一个鸡蛋磕上去，用刮子把蛋黄戳破，均匀地摊在面饼上。蛋液遇热迅速凝固，从透明变成奶白色，又慢慢泛起一层金黄。

翻面。这一手最见功夫——孙师傅竹片一挑一翻，面饼在空中划了个半圆，稳稳地落回来。蛋面朝下，烙出一个个焦黄色的小泡泡，喷香。

刷酱。甜面酱和辣椒酱各刷一层，酱料渗进面饼的纹理里，深一道浅一道。撒上一把切碎的葱花，再从笸箩里抽出一张薄脆——那薄脆是现炸的，金黄酥脆，叠得方方正正，往上一放，卷起来，从中间一刀切断。

苏念念接过来，热气从断面冒出来，带着面香、蛋香和酱料的咸甜。她咬了一口，薄脆在嘴里咔嚓一声碎开，外面软糯的面饼裹着蛋香，酱料的味道一层一层的——先是甜面酱的醇甜，再是辣椒的微辣，最后是葱花的辛香。

她站在路边慢慢吃着，心里盘算着晚上的菜。

嫂子？

苏念念咬煎饼的动作停了一下。

这声音她太熟了。上辈子听过无数次，每次都是甜甜蜜蜜的，叫她，叫她念念姐，叫得她心花怒放，掏空了口袋还觉得值。

她慢慢转过身。

李向前站在三步开外。

三年劳改并没把他怎么样。他还是那张看着老实的脸，眉毛浓，眼睛不大，嘴角带着点笑。瘦了些，颧骨高了点，灰布褂子洗得发白，解放鞋上沾着泥。

嫂子，真巧啊。他往前走了半步，笑容跟从前一样热络，我前两天刚出来，正想到省城来找活儿干。没想到在这碰上你了。

苏念念把煎饼举到嘴边，又咬了一口。嚼完了咽下去，拿纸巾擦了擦嘴。

你叫谁嫂子呢？

李向前的笑僵了一瞬。

念念姐，你……

我姓苏。苏念念的声音平平淡淡的，苏念念。你叫我一声苏同志就行了。别的称呼，你不配叫。

街上人来人往，没人注意这边。孙师傅在鏊子后面埋头摊煎饼，眼珠子却往这边溜。

李向前脸上的笑彻底收了。他往前凑了一步，压低了声音：念念，我知道你心里有气。那几年是我对不起你，我现在出来了，啥也没有，就想……