钱志明来过的第三天,《省城日报》第三版登了一则消息。
苏念念是在马志远办公室看到报纸的。马志远把报纸往桌上一拍,眉头拧成了疙瘩。
你看看,这个钱志明,整的啥名堂!
报纸上的消息占了一个豆腐块大小,标题加粗——德顺楼少东家公开邀战:中西合璧,谁才是省城餐饮新标杆?
苏念念从头看到尾。
消息写得很讲究。钱志明说他三年前从南方回来,在广州、深圳考察了大半年,又托人从香港带了几本西餐食谱回来研究。他认为省城餐饮不能固守老传统,要中西合璧、推陈出新。他最近研发了一系列新派菜品,融合了西式烹饪技法和中式调味理念,既有西方的精致,又有东方的底蕴。
然后话锋一转——久闻念念餐饮苏同志手艺精湛,特在此公开邀请厨艺比拼,以飨省城百姓。时间地点由苏同志定,德顺楼恭候。
落款:德顺楼 钱志明。
苏念念把报纸放下,端起茶杯喝了口水。
马志远在办公室里来回踱步:这个钱志明,留了几年洋回来就不知道自己姓啥了。他那个德顺楼这两年生意本来就走下坡路,这是拿你当垫脚石呢!
我知道。苏念念声音很平。
你知道?那你还去?别理他就完了。
苏念念没接话。她把报纸重新拿起来,又看了一遍那个豆腐块。
钱志明这一步棋走得很妙。他不直接上门砸场子,而是在报纸上公开。苏念念要是应了,不管输赢,德顺楼都赚名声——赢了自然不用说了,输了也能落个敢于创新的名声。苏念念要是装没看见,那念念餐饮不敢应战的风声就会传出去。
开业那天钱志明来吃的那顿饭,根本不是来吃饭的。他是来摸底的。
马大哥,你去德顺楼吃过饭没有?苏念念问。
马志远愣了一下:吃过,前几年去过几回。
菜怎么样?
味道嘛……老字号的底子在,但说实话,这两年越来越不行了。厨子换了好几茬,菜式十几年不变,价格倒是一年比一年贵。
苏念念点了点头:那就是了。他不是来挑战我的,他是来救他自己的。
马志远张了张嘴,又闭上了。他跟苏念念打了这几个月交道,知道这丫头看着不声不响,心里头的算盘比谁都精。
当天晚上,苏念念在家里跟顾承远说了这事。
顾承远坐在八仙桌前,面前摆着一碗棒子面粥,手里捏着个玉米面饼子。他听完没吭声,把饼子掰了一块泡在粥里,搅了搅,送进嘴里。
你怎么想?他问。
得应。苏念念给念安擦嘴,不应的话,别人以为咱怕了他,往后在省城做生意就矮了一截。
顾承远了一声:钱家在省城有些关系,他敢在报纸上这么写,八成是提前打好了招呼。
苏念念心里一沉。顾承远平时话少,但凡开口说的事,十有八九是真的。钱志明这手邀战,背后恐怕不只是商业竞争那么简单。
那我就更要赢了。她把念安交给顾承远,转身去灶台热了碗白天剩的酸菜汤,站着喝了两口。
顾承远看着她的背影,没再说什么。