“啥时机？”

苏念念指了指那张纸上的数字：“省城那边不是有大订单吗？要是能拿下，咱们就有本钱跟人谈投资。到时候，找银行贷款也好，找人合伙也好，总有办法。”

孙淑芬心里头还是没底，但看着苏念念那双亮晶晶的眼睛，到嘴边的话又咽回去了。这丫头主意正，她认准的事儿，八匹马都拉不回来。

“行，你说咋干就咋干。”孙淑芬说，“反正我跟着你。”

“这才对嘛！”苏念念笑了，“走，咱们先吃饭，我今儿个试了个新做法，你尝尝。”

后厨里，苏念念早就炖好了一锅红烧牛腩。那是她前几天从县城买的牛腩肉，切成块，先用开水焯了一遍去腥味，然后起锅烧油，放进去煸炒。葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，一股脑儿丢进去，炒出香味来，再倒上酱油、料酒，加水没过肉，大火烧开，小火慢炖。

这一炖就是两个钟头。

等孙淑芬和小翠端碗过来的时候，那锅牛腩已经炖得软烂，汤汁浓稠，色泽红亮。苏念念又下了一把挂面进去，捞出来盛在碗里，浇上几勺牛腩和汤汁，撒上一把葱花。

“你尝尝。”苏念念把碗推给孙淑芬。

孙淑芬挑起一筷子面送进嘴里，眼睛一下子瞪大了。面条吸饱了汤汁的味道，筋道有嚼劲；牛腩肉软糯得不行，入口即化，汤汁浓香四溢，咸香中带着一丝微甜。

“这……这也太好吃了！”孙淑芬含糊不清地说，嘴里还嚼着肉呢。

小翠在旁边吃得满嘴流油，筷子不停嘴：“苏姐，这叫啥名儿？”

“红烧牛腩面。”苏念念说，“我想着，要是方便面能做出来这种味道，肯定能卖疯。”

孙淑芬咽下嘴里的东西，看着苏念念：“你这脑子，咋长的？”

“饿的。”苏念念哈哈一笑，“饿着肚子想出来的。”

晚上顾承远回来，苏念念把今天跟孙淑芬商量的事儿跟他说了。

两口子坐在床边，妮妮已经睡了，宝蛋在自己屋里写作业。

顾承远听完，沉默了一会儿：“建厂这事，你想好了？”

“想好了。”苏念念说，“早晚要走这一步，晚走不如早走。”