第13章 捡菌子

六月中旬,居然还能捡到红菇,花落一下子乐了。

红菇营养丰富,味道鲜美,有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品,含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、色素和抗生素等。

因为营养丰富又美味,有些地方做月子就用红菇,所以价格一直居高不下。

还有一种毒红菇,外形跟红菇相似,而且同属红菇科红菇属,

但个头较小,菌盖呈珊瑚红或浅粉红色,表面光滑黏湿,菌褶与菌柄为白色,却是有毒,容易误食。

不懂不会分辨的人,不要采摘食用,以免见小人!

找了半天,只捡到几朵红菇。

花落也不气馁,毕竟这已经是意外之喜。

小心用阔叶包好,放进背篓里,继续开路,继续找。

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没多久,花落在油松树下,发现一株三七,开着红色的花,很显眼。

三七是喜阴植物,三分阳七分阴最好,所以通常生长在树荫下。

三七是宝,含有特殊成分,能预防血管堵塞、保护脑部和心脏供血、调节异常心跳、缓解炎症、增强记忆力和减轻疲劳。

最明显的功效就是消肿止痛,止血散瘀,特别是根部,效果显着。

在这天下初定,药物紧缺的年代,非常实用。

花落小心翼翼地挖着三七。

因为没有衬手的工具,费了九牛二虎之力才用锄头将三七的根部全部挖出。

然后小心翼翼地包好放进背篓中。

有了这株三七,欠的米钱就不用担心了,还能额外再还点之前的债。

想到这,花落心情一下子轻松了不少。

心情一好,眼睛都亮了。

没过多久,又发现了菌子的踪影。

松针下,鼓包里,拨开就看到一朵胖胖的牛肝菌。

牛肝菌味道没有红菇鲜美,但适合炒肉,口感香滑,很下饭。

而且牛肝菌可以培育,她摘一些回去研究,

要真培育出菌种,以后就有人工栽培的牛肝菌吃,不用这么费心的上山找。

在另一侧,一株倒下枯木树干上,还找到一些鸡油菌。

要是有一只鸡就好了,炖上菌子,煮上那么 一大锅,饱餐一顿,想想都流口水。

杂七杂八,包括香菇和木耳,也采了将近一斤。

这种感觉就跟在山里寻宝一般,不时就会爆出一块金币,让人欲罢不能。