起锅烧油，将三分之一的肉馅放入锅中，加入蚝油，老抽，生抽，甜面酱和十三香。

翻炒，白烟起，香味出。

关火，将酱料倒入生的猪肉馅中，搅拌融合。

保鲜膜掀开，发酵好了，呈蜂窝形状，用筷子搅一搅，便可以开始了。

撒一团面粉，以免粘手。

揪起一团面，用手按压，包下肉馅。

不一会，所有小笼包便包好了，进行二次醒发后，放入冰箱明天一早起来蒸就好了。

徐研洗了洗手，躺下床给徐谋发了条消息：明日早上7点开业，卖小笼包。

还未入睡的徐谋瞬间激动，猛地从床上弹起。

下铺的林培仁大喊一声。“做什么？”

“明天早上七点，来财饭店卖小笼包！”徐谋激动地喊道。

“我去！那我们明天几点起床？”王少奇和卢学聪猛地坐起。

“七点开业，七点起床哇！茄子包没有吃到，小笼包总要吃到吧！”

徐谋转发徐研的信息到群聊里，此时已经23：40分了。

群聊里一共98人，四十多人被炸出。

小静安静：我去！明天醒不来啊！徐老板能不能明天晚上再卖啊！

E人不e：太好了，明天刚好早八，我定要吃到小笼包。

飞翔的鸟：明天没有早八我也要爬起来吃！

可乐：徐老板，能不能早些通知，要不是我正好起来上厕所，都没看手机。

……

徐谋对着屏幕笑了笑。“他也只比他们提前十秒知道。”

徐研定了一个六点半的闹钟，美好的一天就这么结束了。

第二天，闹钟响。

徐研便起床洗漱，开店。

小笼包的标配便是竹蒸笼，而后厨内也刚好有。

摆上昨夜做好的小笼包，便可以开始蒸了。

将黑板上的字擦去，写上：小笼包2元/个。

不一会，便有学生陆续从校门口走出。

门卫瞪大眼睛，抬了抬眼镜。“今天也不是周六啊！怎么有这么多学生一大早出校门！”

蒸笼冒着白汽，竹篾的缝隙里透出一股荤香味，混着面皮的麦香和姜丝的辛冽，丝丝缕缕地漫了出来。

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“好香！”学生们纷纷过了马路，来到来财饭店前。

“老板，给我来五个！”

“我要四个。”

“我要六个……”

王少奇他们宿舍匆匆赶出校门，这可是他们第一次这么早醒。